Indirizzo
San Severo (FG), Corso Vittorio Emanuele II, 25
Orari di Apertura
Tutti i giorni
10:00-13:00 , 16:00-20:00
Sabato pomeriggio
chiuso
Spumante Metodo Classico e Vini nati per passione in un pezzo di paradiso.
DESCRIZIONE:
Si accompagna perfettamente ad antipasti, tartare e primi piatti di mare.
VITIGNO: Uva di Troia 100%
ZONA: San Severo -Contrada Casone-
TERRENO: calcareo, con medio impasto
RESA PER ETTARO: 80 – 100 Q.li/Ha
VENDEMMIA: seconda decade di Agosto
TIRAGGIO: Febbraio/Marzo
REMUAGE: manuale su pupitres per 3 settimane
PRODUZIONE ANNATA: 4000 bottiglie
GRADO ALCOLICO: 12%
Antonio Pisante e Leonardo Battello
(Fondatori)
Produco vino da più di vent'anni, occupandomi di ogni dettaglio della filiera.
I vigneti si trovano nel nord della Puglia, nella pianura ai piedi del Gargano, terra costantemente scaldata dal sole e carezzata dai venti del Tavoliere.
Orari di Apertura
Tutti i giorni
10:00-13:00 , 16:00-20:00
Sabato pomeriggio
chiuso