Indirizzo
San Severo (FG), Corso Vittorio Emanuele II, 25
Orari di Apertura
Tutti i giorni
10:00-13:00 , 16:00-20:00
Sabato pomeriggio
chiuso
Spumante Metodo Classico e Vini nati per passione in un pezzo di paradiso.
SOSTIENI SHARON
Per ogni cassa acquistata (al costo di 100 euro), riceverà un contributo di 50 euro che sarà interamente destinato alla sua formazione.
DESCRIZIONE:
Vinificato in acciaio, completa la fermentazione in bottiglia senzazuccheri aggiunti. Colore giallo verdolino. Dosaggio zero. All’olfatto si presenta aromatico e fragrante con sentori balsamici. Dal gusto piacevole che ricorda l’agrume maturo, con spiccate sapidità, freschezza.
SCHEDA TECNICA:
VITIGNO: Bombino 70% - Moscato 30%
ZONA: San Severo (Fg)
TERRENO: medio impasto
RESA PER ETTARO: 80 q.li
VENDEMMIA: seconda metà Agosto
REMUAGE: manuale su pupitres per 3 settimane
PRODUZIONE ANNATA: 5000 bottiglie
COLORE: giallo paglierino con riflessi verdognoli
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6/8 gradi centigradi
GRADO ALCOLICO: 12.00%
Antonio Pisante e Leonardo Battello
(Fondatori)
Produco vino da più di vent'anni, occupandomi di ogni dettaglio della filiera.
I vigneti si trovano nel nord della Puglia, nella pianura ai piedi del Gargano, terra costantemente scaldata dal sole e carezzata dai venti del Tavoliere.
Orari di Apertura
Tutti i giorni
10:00-13:00 , 16:00-20:00
Sabato pomeriggio
chiuso